TOUCA BAKE SHOP

  

今週も3日間ありがとうございございました！
今日は木漏れ日喫茶も無事に終了しました。
子供も食べられるスパイスカレーとTOUCAのおやつを担当しました。

帰りは近所の小学校に。
今日は参議院選挙の日です。
まだの方、夜8時までやっていますよ。ぜひ投票へ！

そしてそして、
いよいよ子供たちの長い長い
夏休みがスタートしました。

大人も少しスローダウンしてみようと、
今年も思いきって
8月中は営業日を縮小し
営業時間を少し拡大した
「夏休み特別営業」とさせていただきと思います。

詳しい8月の営業日は
またあらためてご案内させてください。

子供たちが家族と一緒に
たくさん遊んでくれる時期も
きっとあと数年なのかなぁと
日々感じています。
出来ることなら、
いろんなことを見逃さないように。

期間中、みなさまには
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
子供たちの成長と共に
私たちも出来ることを
どんどんと増やして頑張っていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。



TOUCA BAKE SHOP


  

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強風の中でしたが、
ご来店頂いたみなさんありがとうございました！

カウンターに並ぶお菓子を目の前に、
にこにこしながら悩んでいるみなさんのお顔を見るのが、
本当にとっても嬉しいです！

これからも小躍りしてもらえるようなお菓子を
作っていけたらなぁと思います！笑

明日のメニューのご案内です。

・キャロットケーキ
・ジャーマンケーキ
・パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
・南国クランブルケーキ
・桃とカスタードの紅茶マフィン
・ベリーとクリームチーズのマフィン
・あんバターのスコーンサンド
・プレーンスコーン
・シークァーサーとポピーシードのケーキ
・ヤンバルクイナのメイプルビスケット
・黒糖とクルミのボールクッキー
・フラップジャック
・オーガニックオートミールとココナッツのクッキー
・ショートブレット
・シークァーサーのショートブレット


を予定しております。

明日は久しぶりにポピーシードのケーキを。
シークァーサーの爽やかな酸味とあわせて、
しっとりフワフワなケーキに焼き上げます！

明日も10時よりオープンです。
ご来店の際はお気をつけていらしてください。
お待ちしています！



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#沖縄県産 #シークァーサー #ショートブレッド  

沖縄は台風の影響で雨風強い一日でした。

明日の営業は、現在のところ
通常営業を予定しております。

ご来店予定のお客様は
どうぞお足元に気をつけていらしてくださいね。

明日のメニューは

・キャロットケーキ
・ジャーマンケーキ
・パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
・南国クランブルケーキ
・桃とカスタードの紅茶マフィン
・ベリーとクリームチーズのマフィン
・あんバターのスコーンサンド
・プレーンスコーン
・ヤンバルクイナのメイプルビスケット
・黒糖とクルミのボールクッキー
・フラップジャック
・オーガニックオートミールとココナッツのクッキー
・ショートブレット
・シークァーサーのショートブレット

を予定しております。

明日はシークァーサーのショートブレットです◎
とっても爽やかな酸味で
この季節にぴったりかと思います。

そして明日の南国クランブルケーキは
県産のパイナップル、ドラゴンフルーツ、バナナ、ココナッツを詰め込んで
トップにはカリカリのクランブルを散らして焼き上げます。
冷やして食べても美味しいですよ！

先週に続き、桃と紅茶とカスタードのマフィンもぜひ。

平飼い有精卵と玉城牛乳、
バニラビーンズをたっぷり入れて仕上げた
自家製のカスタードと、
フレッシュの桃をのせて焼き上げます。

明日も10時よりオープンです。
ご来店お待ちしています！






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昨日は海の日でしたね。
3連休終わりました。

我が家も魚のたくさんいる海に潜ったり
シャコやカニを捕まえたり
海遊びを満喫しました。

本日は都合により
店舗営業はお休みとなります。
ご不便をおかけいたしますが
よろしくお願い致します。

今週は7/19(金)、7/20(土)が
通常営業となります。

7／21(土)は首里うえのいださんで「木漏れ日喫茶」開催ですよ。
今回はご予約なしで、
お好きな時間に遊びに来てください。
TOUCAは子供も食べられるスパイスカレーと、
おやつを作ってお待ちしています。

また詳細は後ほど！

今週もよろしくお願いします  

本日は朝からたくさんのご来店、
本当にありがとうございました。

明日は少し入れ替わり、

・キャロットケーキ
・ジャーマンケーキ
・パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
・南国クランブルケーキ
・桃とカスタードの紅茶マフィン
・チョコバナナマフィン
・トマトバジルチーズのお食事マフィン
・あんバターのスコーンサンド
・プレーンスコーン
・ヤンバルクイナのメイプルビスケット
・黒糖とクルミのボールクッキー
・フラップジャック
・ショートブレット
・レモンショートブレット

を予定しております。
.
明日は久しぶりの登場、
南国クランブルケーキです。

写真はバナナを入れた去年ものなんですが、
明日は県産のパイナップル、
ドラゴンフルーツをフレッシュのまま、
そしてところどころパッションフルーツを散りばめ、
さらにココナッツを散らし
トップにはカリカリのクランブルをのせて焼き上げます。

マフィンは明日も桃！

平飼い有精卵と玉城牛乳、
バニラビーンズをたっぷり入れて仕上げた
自家製のカスタードと、
フレッシュの桃をのせて
ちょっぴり贅沢なマフィンに焼き上げます。

そしてレモンのショートブレットは
今回は県産の青レモンを使っています。
生地にもアイシングにもレモン
この季節にぴったりの爽やかなショートブレッドです。ぜひ！

明日から３連休ですね。
ドライブやお出かけのおともにもぜひ◎
ご来店お待ちしています！




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今週も残り金曜日と土曜日
どうぞよろしくお願いします！

連休明け、7/16(火)は
都合により臨時休業となります。
ご不便をおかけいたします。

明日のメニューのご案内です。

・キャロットケーキ
・ジャーマンケーキ
・パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
・リンゴとベリーのクランブルケーキ
・桃とカスタードの紅茶マフィン
・パイナップルとココナッツのマフィン
・あんバターのスコーンサンド
・プレーンスコーン
・黒糖フィナンシェ
・ヤンバルクイナのメイプルビスケット
・オーガニックオートミールとココナッツのクッキー
・黒糖とクルミのボールクッキー
・フラップジャック
・ショートブレット
・レモンショートブレット

を予定しております。

明日のクランブルは
ニュージーランドのジャズリンゴとベリーを入れて
こんな感じで焼きあげます。

そして明日は桃！

平飼い有精卵と玉城牛乳、
バニラビーンズをたっぷり入れて仕上げた
自家製のカスタードと、
フレッシュの桃を合わせて
ちょっぴり贅沢なマフィンにします。

明日も10時より
ご来店お待ちしています！



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おはようございます。
ケーキやスコーンなど9種類、
その他お日持ちのする焼き菓子6種類ほど焼きあがってます！
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本日も17時頃まで営業しております。
ご来店お待ちしています！
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先日のお話。
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奥さまとは昔からお友達の
あさと木漆工房さん
@asato.mokushikkoubou
が参加された
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「RYUKYU MODERN CREATE 2019」にお邪魔してきました。
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そこで安里さんから、なんと
「この器は、TOUCAさんのお菓子をのせるイメージで作ったんです」
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と、ビックリ感激、嬉しすぎるお話を伺いました。
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それぞれの漆の色合いや、ニービ(砂岩)による質感の違い。
選ぶのにとても悩みましたが、
どれもとてもすてきな器たちです。
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日々の暮らしの中で
ひとつひとつ丁寧な手仕事を感じながら生活できること、
とても気持ちが良いなぁと思います。
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イベントはもう終了してしまいましたが、
デパートリウボウ2階の樂園百貨店さんでは、あさと木漆工房さんの暮らしの道具たちをお取り扱いしているそうですよ！
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ぜひご覧になってくださいね。
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今週も火・金・土曜日と
3日間どうぞよろしくお願いします！

来週の7/16(火)は
臨時休業となります。
ご不便をおかけいたしますが
よろしくお願いします。

明日のメニューは

・キャロットケーキ
・ジャーマンケーキ
・パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
・プラムのクランブルケーキ
・あんバターのスコーンサンド
・プレーンスコーン
・県産パイナップルのマフィン
・チョコバナナマフィン
・レモンケーキ
・フラップジャック
・黒糖とクルミのボールクッキー
・オーガニックオートミールとココナッツのクッキー
・ヤンバルクイナのメイプルビスケット
・ショートブレット
・レモンのショートブレット

を予定しております。

ご来店お待ちしています！


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ご予約も承っております。

事前のご予約はtoucabakeshop@gmail.com
まで

お名前、お電話番号、商品、個数、およそのご来店時間をお知らせください。
(遅くても当日営業時間前にはご確認メールをお送り致します。)
.
当日のご予約は、営業時間内に
お電話090-9786-4277にて承っております。
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おはようございます。

あいにくのお天気ですが
モリモリと焼いてしまいました。

お家で読書や映画のお供にいかがですかー？

ご予約頂いてるみなさま
ご来店予定のお客様さま
どうぞお気をつけていらしてくださいね。

本日も17時まで、お待ちしていまーす！



ご予約、お取り置きはお電話
090-9786-4277
にて承っております。
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#無農薬 #スモモ  

本日もご来店ありがとうございました。

明日のメニューは少し入れ替わり、

・キャロットケーキ
・ジャーマンケーキ
・パッションフルーツのヴィクトリアサンドイッチケーキ
・プラムのクランブルケーキ
・あんバターのスコーンサンド
・プレーンスコーン
・県産パイナップルのマフィン
・トマトバジルチーズのお食事マフィン
・レモンケーキ
・フラップジャック
・黒糖とクルミのボールクッキー
・オーガニックオートミールとココナッツのクッキー
・ヤンバルクイナのメイプルビスケット
・ショートブレット
・レモンのショートブレット

を予定しております。

明日は久しぶりにお食事マフィン焼きます︎
甘くないマフィンなので、
サラダやスープと一緒に
朝食やランチにもオススメですよー！

明日も10時よりopenです。
ご来店お待ちしています◎


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ご予約も承っております。
事前のご予約はtoucabakeshop@gmail.com
まで

お名前、お電話番号、商品、個数、およそのご来店時間をお知らせください。
(遅くても当日営業時間前にはご確認メールをお送り致します。) .
当日のご予約は、営業時間内に
お電話090-9786-4277にて承っております。 -------------------------




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